Dirección:
c/ Diputació, 280
08009 - Barcelona
LA CARTA
To unload menu in English |
Para picar
| Salteado de setas con virutas de foie | 4,00 € |
| Chipirones fritos | 4,00 € |
| Croquetas del chef | 5,00 € |
| Ración de pan con tomate | 2,00 € |
| Ración de patatas fritas | 2,00 € |
| Humus y feta con pan de pita | 3,50 € |
Entrantes |
|
| Huevos estrellados con patatas fritas: | |
| - con chorizo ibérico | 6,50 € |
| - con foie | 8,50 € |
| -con morcilla | 6,50 € |
| Ensalada de diversidad de verdes y crudités con vinagreta clásica | 5,90 € |
| Ensalada de vieiras y langostinos con vinagreta de mejillones | 9,90 € |
| Ensalada de caramelos de queso de cabra con jamón de bellota, granadas y vinagreta de frutos rojos | 8,80 € |
| Tempura vegetal | 6,00 € |
| Tempura de langostinos | 9,00 € |
| Tempura de vegetales y langostinos | 7,00 € |
| Arroz bomba con setas y jamón de bellota al aroma de perejil | 9,00 € |
| Medaglioni de pasta fresca rellenos de foie con aceite de albahaca | 9,90 € |
| Panzerotti de speck y gorgonzola con salsa de ceps | 9,00 € |
| Risotto de calabaza y queso parmesano con crujiente de jamón de pato | 9,00 € |
| Tartar de atún fresco al estilo japonés | 10,00 € |
| Foie mi-cuit con compota de manzana | 12,00 € |
| Jamón de bellota con pan con tomate | 13,50 € |
| ½ ración | 8,00 € |
Pescados
| Rodaballo a la plancha con humus y aceite de pimentón | 18,00 € |
| Besugo salvaje a la brasa sobre lecho de espinacas frescas crujientes al aroma de salvia | 18,50 € |
| Esturión fresco a la brasa con salsa de setas, mandarinas, tomillo fresco y Pedro Ximénez | 12,50 € |
| Lomo de atún con pisto de verduras ymermelada de tomate | 14,00 € |
Carnes
| Carpaccio de solomillo de ternera con queso parmesano, vinagreta de cítricos y rúcula | 10,00 € |
| Carne exótica en brocheta con salsa de avellanas y plátano macho frito | 18,00 € |
| Magret de pato con pera caramelizada, salsa de Oporto y foie fresco | 12,50 € |
| Brocheta de solomillo de canguro y setas shitake con salsa de mostaza, miel y tomillo | 14,00 € |
| Steak Tartar de solomillo de ternera (180gr) con patatas fritas | 16,00 € |
| Solomillo de ternera (180 gr.) con salsa Café de Paris y patatas fritas | 17,00 € |
| Medallones de pollo rebozado en harina de cerveza con arroz dos texturas y salsa de curry rojo | 9,00 € |
| Civet de ciervo con castañas | 12,00 € |
Postres
| Tarta Tatín con helado de vainilla y crema inglesa | 4,00 € |
| Yogur al estilo griego con canela, miel y nueces | 3,75 € |
| Carpaccio de piña con azúcar moreno y helado de mandarina | 3,75 € |
| Helados en tulipa de galleta Mandarina/Limón/Chocolate/Vainilla | 4,00 € |
| Tiramisú | 5,00 € |
| Bombones de plátano canario servidos con helado de chocolate | 5,50 € |
| Fondant de chocolate con molida de pistachos y azúcar glass | 5,50 € |
VINOS DULCES para acompañar los postres
| 0livares
(02) (100%) Mosatrel. Exquisito. |
4,50 € |
| Pedro Ximénez (100%) Pedro Ximénez. Ideal para todo tipo de postres. |
5,00 € |
| Muscat de Rivesaltes (100%) Muscat. Ideal para acompañar chocolate. |
4,00 € |
| Melis | 4,50 € |